Pola Diet Ditandai dengan Asupan tinggi Sayuran, Buah, dan Minyak Nabati Apakah Terkait dengan Risiko Mengurangi Preeklamsia di nulipara Hamil di Norwegia Women1-3

A Dietary Pattern Characterized by High Intake of Vegetables, Fruits, and Vegetable Oils Is Associated with Reduced Risk of Preeclampsia in Nulliparous Pregnant Norwegian Women

    Anne Lise Brantsæter 4, *,
    Margaretha Haugen 4,
    Sven Ove Samuelsen 5, 6,
    Hanne Torjusen 4, 7,
    Lill Trogstad 5,
    Jan Alexander 4,
    Per Magnus 5, dan
    Helle Margrete Meltzer 4
+ Afiliasi Penulis

    4Division Kedokteran Lingkungan, dan 5Division of Epidemiology, Norwegia Institute of Public Health, NO-0403 Oslo, Norwegia, 6Department Matematika, Universitas Oslo, NO-0316 Oslo, Norwegia, dan 7National Institut Riset Konsumen (Sifo), NO- 0405 Oslo, Norwegia

    * Untuk siapa korespondensi harus ditangani. E-mail: anne.lise.brantsaeter @ fhi.no.
Abstrak
Beberapa zat makanan telah dihipotesiskan untuk mempengaruhi risiko preeklampsia. Tujuan kami dalam penelitian ini adalah untuk memperkirakan hubungan antara pola diet selama kehamilan dan risiko preeklampsia pada 23.423 wanita hamil nulipara mengambil bagian dalam Norwegia Ibu dan Anak Cohort Study (MOBA). Wanita yang berpartisipasi dalam MOBA menjawab kuesioner pada minggu kehamilan 15 (kuesioner kesehatan umum) dan 17-22 (a FFQ). Hasil kehamilan diperoleh dari Medical Birth Registry Norwegia. Eksplorasi analisis faktor digunakan untuk menilai hubungan antar variabel makanan. Analisis faktor komponen utama diidentifikasi 4 pola diet utama yang diberi label: sayuran, makanan olahan, kentang dan ikan, dan kue dan permen. Risiko relatif preeklampsia diperkirakan sebagai odds ratio (OR) dan kontrol perancu dilakukan dengan regresi logistik ganda. Wanita dengan skor tinggi pada pola ditandai dengan sayuran, makanan nabati, dan minyak sayur berada di penurunan risiko [risiko relatif (OR) untuk tertile 3 vs tertile 1: 0,72, 95% CI: 0,62, 0,85]. Wanita dengan skor tinggi pada pola ditandai dengan daging olahan, snack asin, dan minuman yang manis mengalami peningkatan risiko [OR untuk tertile 3 vs tertile 1: 1,21, 95% CI: 1.03, 1.42]. Temuan ini menunjukkan bahwa pola diet yang ditandai dengan asupan tinggi sayuran, makanan nabati, dan minyak nabati menurunkan risiko preeklamsia, sedangkan pola diet yang ditandai dengan konsumsi tinggi daging olahan, minuman manis, dan makanan ringan asin meningkatkan risiko.

(Penterjemah:Merisa Refqina)

Pengiriman Prematur Mempengaruhi Komposisi imunologi Kolostrum,Transisi dan umur air Susu Manusia

Premature Delivery Influences the Immunological Composition of Colostrum and Transitional and Mature Human Milk

    Cristina Castellote4, 7,
    Rosario Casillas7,
    Carolina Ramírez-Santana4, 7,
    Francisco J. Pérez-Cano4,
    Margarida Castell4,
    M. GLORIA Moretones6,
    M. Carmen López-Sabater5, 7, dan
    ANGELS Franch4, 7, *+ Afiliasi Penulis

    4Department Fisiologi, Fakultas Farmasi, Universitas Barcelona, ​​Barcelona 08028, Spanyol
    5 Departemen Gizi dan Ilmu Pangan, Fakultas Farmasi, Universitas Barcelona, ​​Barcelona 08028, Spanyol
    6Servei de Neonatologia, ICGON, Agrupació Sanitária Hospital Clínic-Rumah Sakit Sant Joan de Deu, University of Barcelona, ​​Barcelona 08028, Spanyol
    7CIBER Epidemiología y Salud Publica, Barcelona 08036, Spanyol

    * ↵ Untuk siapa korespondensi harus ditangani. E-mail: angelsfranch@ub.edu.AbstrakASI adalah nutrisi yang ideal untuk bayi yang baru lahir, dan di samping kontribusi gizi, diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi, mengandung berbagai faktor bioaktif imun yang memberi beberapa dari banyak efek menguntungkan dari menyusui. Studi saat ini menganalisis konsentrasi IgA, faktor pertumbuhan seperti faktor pertumbuhan epidermal (EGF), TGFβ1, dan TGFβ2, sitokin IL-6, IL-8, IL-10, IL-13, dan TNF, dan TNF-reseptor I (TNF-RI) dalam kolostrum dan susu transisi dan dewasa dari ibu dengan matang, prematur, dan bayi sangat prematur. Sampel susu manusia dikumpulkan dari ibu melahirkan di term (T), prematur (PT), dan sangat prematur (VPT). Susu dari semua ibu dikumpulkan pada 3 titik waktu yang berbeda setelah melahirkan sesuai dengan kolostrum dan susu transisi dan dewasa. Setelah mendapatkan whey susu, IgA, EGF, TGFβ1, dan TGFβ2 ditentukan dengan ELISA dan IL-6, IL-8, IL-10, IL-13, TNFa dan TNF-RI oleh cytometric manik immunoassay array. Kolostrum dari kelompok PT adalah sangat kaya sebagian besar faktor dipelajari, tetapi konsentrasi yang lebih tinggi dibandingkan kelompok T hanya ditemukan untuk IL-6 (P = 0,051), TGFβ1, dan TGFβ2 (P <0,05). Sebaliknya, kolostrum dari kelompok VPT memiliki konsentrasi yang lebih rendah IgA, IL-8, IL-10, dan TNF dibandingkan pada kelompok T (P <0,05). Hasil menunjukkan bahwa ibu mekanisme kompensasi lactogenic mempercepat pengembangan belum menghasilkan ASI prematur bayi mungkin berlaku hanya setelah minggu 30 kehamilan.

(Penterjemah:Merisa Refqina)

Makanan Bayi Prematur di Abad 20

Feeding the Premature Infant in the 20th Century

     Frank R. Greer

+ Afiliasi Penulis

     Departemen of Pediatrics dan Ilmu Gizi, Universitas Wisconsin, Madison, WI 53715


Bagian berikutnya
abstrak

Artikel ini meninjau sejarah perkembangan makan bayi prematur di abad ke-20. Ini menggambarkan karya awal menentukan kebutuhan energi pada bayi prematur, evolusi penggunaan ASI dan fortifikasi untuk bayi ini, pengembangan formula khusus untuk bayi berat lahir sangat rendah dan berbagai teknik / metode yang digunakan termasuk nutrisi parenteral total.

(Penterjemah:Merisa Refqina)

Keterlibatan gizi di Preeclampsia

Nutrient Involvement in Preeclampsia

    James M. Roberts *, 2,
    Judith L. Balk *,
    Lisa M. Bodnar *,
    José M. Belizan †,
    Eduardo Bergel †, dan
    Anibal Martinez †
+ Afiliasi Penulis

    * Magee-Womens Research Institute dan Departemen Obstetri, Ginekologi dan Ilmu Reproduksi, University of Pittsburgh, Pittsburgh, PA 15213 dan † American Center Latin untuk Perinatologi dan Pengembangan Manusia, Pan American Health Organization / Organisasi Kesehatan Dunia, Montevideo, Uruguay

    ↵ 2To siapa korespondensi harus ditangani. E-mail: rsijmr@mail.magee.edu.

 Bagian berikutnyaAbstrak
Preeklamsia adalah suatu kondisi spesifik pada kehamilan yang meningkatkan kematian ibu dan bayi dan morbiditas. Hal ini didiagnosis oleh onset baru peningkatan tekanan darah dan proteinuria selama kehamilan, selama bertahun-tahun penanda ini adalah satu-satunya target untuk studi. Baru-baru ini, peningkatan perhatian terhadap sifat multisistemik sindrom dengan keterlibatan hampir seluruh organ tubuh, aktivasi koagulasi dan meningkatkan kepekaan terhadap agen pressor telah memperluas pemahaman gangguan. Epidemiologi preeklamsia, yang lebih sering terjadi pada wanita miskin, lama menyarankan bahwa nutrisi mungkin terlibat dalam gangguan tersebut. Banyak hipotesis yang saling bertentangan yang maju tapi pengujian hipotesis ini baik telah dilakukan buruk atau tidak sama sekali. Review dari data yang tersedia menunjukkan sangat sedikit studi yang memberikan wawasan yang berguna. Dalam banyak penelitian sindrom ini kurang jelas dan dalam kebanyakan studi data nutrisi (kuesioner atau biomarker) diperoleh pada wanita dengan sindrom klinis. Pada wanita terang-terangan preeklampsia adalah mustahil untuk menguraikan penyebab dari efek. Meskipun demikian, konsep saat ini usul preeklamsia yang mencakup disfungsi endotel, aktivasi inflamasi, stres oksidatif dan faktor predisposisi ibu memberikan target untuk penyelidikan gizi yang dirancang dengan baik. Dalam ulasan ini konsep saat ini patogenesis preeklampsia ditinjau dan data yang tersedia dinilai dalam terang konsep-konsep ini. Target untuk penyelidikan gizi berdasarkan pengetahuan saat ini patofisiologi disarankan.

(Penterjemah:Merisa Refqina)

Persyaratan Gizi Untuk Bayi prematur Formulas

Nutrient Requirements For Preterm Infant Formulas

    Catherine J. Klein, Editor4

    Hidup Kantor Penelitian Ilmu, 9650 Rockville Pike, Bethesda, Maryland 20814

 Bagian berikutnyaAbstrak
Mencapai pertumbuhan yang tepat dan akresi gizi prematur dan berat bayi lahir rendah (BBLR) bayi seringkali sulit selama rawat inap karena ketidakdewasaan metabolisme dan pencernaan dan kondisi medis rumit lainnya. Kemajuan dalam perawatan bayi prematur-BBLR, termasuk peningkatan gizi, telah mengurangi tingkat kematian bayi ini 9,6-6,2% 1983-1997. The Food and Drug Administration (FDA) memiliki tanggung jawab untuk memastikan keamanan dan kualitas gizi susu formula berdasarkan pengetahuan ilmiah saat ini. Akibatnya, di bawah kontrak FDA, hoc Panel Ahli ad diselenggarakan oleh Life Sciences Research Office of American Society for Nutritional Sciences untuk membuat rekomendasi untuk kandungan nutrisi formula untuk bayi prematur-BBLR berdasarkan pengetahuan ilmiah saat ini dan pendapat ahli. Rekomendasi dikembangkan dari kriteria yang berbeda daripada yang digunakan untuk rekomendasi untuk susu formula panjang. Untuk memastikan kecukupan gizi, Panel menganggap tingkat intrauterin akresi, perkembangan organ, perkiraan faktorial persyaratan, interaksi nutrisi dan studi pemberian makanan tambahan. Pertimbangan juga diberikan kepada hasil pembangunan jangka panjang. Beberapa rekomendasi yang didasarkan pada penggunaan saat ini dalam formula prematur dalam negeri. Termasuk adalah rekomendasi untuk nutrisi tidak diperlukan dalam formula untuk bayi jangka panjang seperti laktosa dan arginin. Rekomendasi, contoh, dan perhitungan sampel didasarkan pada 1.000 bayi prematur g mengkonsumsi 120 kkal / kg dan 150 mL / d dari 810 kkal / L susu formula. Ringkasan rekomendasi untuk energi dan 45 komponen gizi formula enteral untuk bayi prematur BBLR-disajikan. Rekomendasi untuk lima nutrisi: rasio nutrisi juga disajikan. Selain itu, daerah-daerah kritis untuk penelitian di masa depan kebutuhan gizi khusus untuk bayi prematur BBLR-diidentifikasi.

(Penterjemah:Merisa Refqina)

Suplementasi Zat Besi dan Pertumbuhan Janin dan Berat Bayi Lahir Rendah

Zinc Supplementation and Growth of the Fetus and Low Birth Weight Infant
    Carlos Castillo-Durán2 dan
    Gerardo Weisstaub
+ Afiliasi Penulis

    Institut Nutrisi dan Teknologi Pangan, Universidad de Chile, Macul 5540, Santiago, Chili

    ↵ 2To siapa korespondensi harus ditangani. E-mail: ccastd@uec.inta.uchile.cl.

 Bagian berikutnyaAbstrak
Batas Seng defisiensi pertumbuhan pada anak-anak, dan pada model binatang juga mempengaruhi pertumbuhan janin. Pada hewan, efek dari defisiensi zinc yang parah pada pertumbuhan jelas. Namun, uji coba terkontrol suplementasi seng selama kehamilan pada manusia belum menunjukkan efek yang konsisten pada berat saat lahir dan / atau durasi kehamilan. Mereka studi yang telah mengidentifikasi efek positif dari seng pada pertumbuhan janin dilakukan pada kelompok-sosial ekonomi rendah atau migran di negara-negara industri atau di negara di mana kondisi pola makan dan hidup yang membaik. Sebaliknya, dalam penelitian yang dilakukan baik pada populasi dengan resiko minimal kekurangan seng atau mereka yang menderita dari berbagai dan kekurangan gizi yang parah, tidak ada efek telah ditemukan. Potensi faktor pembaur yang dapat membantu menjelaskan hasil yang bertentangan meliputi: usia ibu hamil, adanya penyakit pencernaan, kekurangan nutrisi lainnya, phytates atau faktor-faktor lain yang mempengaruhi bioavailabilitas, waktu dan durasi suplementasi seng dan kepatuhan dengan suplemen. Beberapa penelitian suplementasi seng dilakukan pada bayi yang lahir kecil untuk usia kehamilan atau prematur, dalam hal ini, efek positif pada pertumbuhan ditunjukkan. Sebuah studi suplementasi seng selama kehamilan ditemukan penurunan risiko penyakit (diare atau impetigo) pada bayi kecil untuk masa kehamilan tetapi tidak prematur. Studi kedua menunjukkan mengurangi angka kematian pada bayi kecil untuk masa kehamilan. Kami menyimpulkan bahwa uji coba suplementasi selama kehamilan manusia tidak memberikan bukti untuk efek menguntungkan dari suplementasi zinc meskipun bukti eksperimental bahwa defisiensi zinc dapat menghambat pertumbuhan janin atau memperpendek kehamilan. Namun, suplemen seng awal berat lahir rendah atau bayi kecil untuk masa kehamilan menunjukkan perbaikan yang efektif dalam pertumbuhan, yang menunjukkan penurunan prenatal atau asupan seng yang cukup untuk mendukung mengejar pertumbuhan postnatal.

(Penterjemah:Merisa Refqina)

Zinc Defisiensi, Malnutrisi dan Sistem Pencernaan

Zinc Deficiency, Malnutrition and the Gastrointestinal Tract

     Raul A. Wapnir

+ Afiliasi Penulis

     Departemen Ilmu Kesehatan Anak, North Shore Long Island Jewish Health System dan New York University School of Medicine, Manhasset, NY 11030

abstrak

Temuan klinis dan eksperimental terbaru telah diperkuat link antara defisiensi seng, malnutrisi dan penyakit diare. Karena ada hubungan yang kuat antara protein dan kandungan seng di hampir semua jenis makanan, asupan protein cukup mungkin sering menjadi penyebab defisiensi zinc. Mekanisme kompensasi yang beroperasi di spesies monogastrik selama kurang gizi kurang efektif untuk penyerapan unsur transisi divalen seperti seng, yang tetap terikat pada ligan asal diet atau endogen. Kedua protein dan kekurangan seng merupakan penentu negatif yang kuat untuk kekebalan sel normal. Pada defisiensi seng, organisme lebih rentan terhadap racun bakteri penghasil atau patogen enterovirus yang mengaktifkan cyclases guanylate dan siklase, merangsang sekresi klorida, menghasilkan diare dan mengurangi penyerapan nutrisi, sehingga memperburuk status mineral yang telah diganggu. Selain itu, kekurangan zinc dapat mengganggu penyerapan air dan elektrolit, menunda penghentian biasanya membatasi diri episode penyakit pencernaan. Saluran pencernaan mungkin menjadi salah satu target daerah pertama di mana kekurangan zinc dapat diwujudkan. Asupan seng yang rendah berkepanjangan menghilangkan organisme dari efek menguntungkan potensi lokal seng, termasuk interaksi dengan radikal bebas oksidatif dan metabolisme oksida nitrat. Oksida nitrat adalah utusan kedua yang memainkan peran penting dalam memicu penyakit diare. Kemungkinan keterkaitan antara infeksi, peradangan, kerusakan radikal bebas dan pendinginan sebesar pemulung potensial, seperti seng, dalam lumen usus atau dalam enterocyte harus lebih dipelajari secara ekstensif.

 

(Penterjemah:Merisa Refqina)